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[空运须知]觅食 | 食材每天空运,人均还不到100,这家火锅店是


最近小编总是收到私信

“求推荐又好吃又便宜环境又好的火锅店”

Emmmm…你咋不上天呐

本着为吃货服务的宗旨

本小编费尽千辛万苦终于找!到!了!

真不是开玩笑

你们要的性价比、高逼格、有个性

统统都在这里

【 来 龍 兒 火 锅 】

▽ 福利先甩一波▽


整体的外观,很有古代客栈feel

入门处也是极富年代感的红木桌椅

真的有种化身官人,一秒穿越的感觉



大厅的装饰也不容小觑

红灯笼,镂空屏风,青砖碧瓦、涂鸦壁画

每一处细节都值得细细品味



做旧的木制四方桌椅整齐陈列着

大红与原木色碰撞,一改往日餐厅的清冷

这样的环境,就算随便拍拍拍,也分分钟出大片



包间延续了大厅的古典风,高雅素洁

一家人团团圆圆吃个饭再适合不过了



每周五、周六的变脸表演绝对是店里最闹腾的时候

吃饭看戏两不误,这个feel倍儿爽



来龍兒精选的食材每天从成都新鲜空运过来

取材用料考究,真正实现无添加

每一口锅底都飘出儿时记忆里的自然香气

无论是蔬菜还是鲜肉都在保持醇香的本味之余

正宗的味道,涮上一块牛肉就开始沦陷了



吃地道的四川火锅

当然得选地道的全牛油红锅

辣椒的热辣、高汤的浓郁、牛油的醇香

统统融合在这一锅里了

如果不喜欢太辣的

还可以选择清汤锅或者鸳鸯锅



据说四川人一年涮的毛肚可以绕地球1圈

可见毛肚在餐桌上的受欢迎程度

TA的摆盘令小编非常印象深刻

一个猪八戒背着一筐鲜毛肚,好喜感



毛肚“七上八下”的套路就不用多说了

在锅里涮到毛肚微微卷曲就可以开吃了

口感爽脆有嚼劲,鲜香无比

吃起来非常过瘾



这名字?!

难道吃了还能上天?!

不行,我得试试



粉粉嫩嫩的body挂在竹签上

这是赤裸裸的诱惑,不能忍

但是要注意火候哦,10秒,不能再多了



吃起来比毛肚更爽滑

完全没有一丁点腥味

要是再蘸上点酱料味道就更赞了

不说了不说了,赶紧再涮多2条




 飞 天 猪 黄 喉 


懂吃四川火锅的人

一定了解黄喉的魅力在哪

火锅必点的菜品之一



白花花的黄喉,取自牛心脏旁,肉质非常厚实

在汤锅中烫3分钟左右就可以吃了

煮好的黄喉吃起来鲜香无比,韧劲十足

那爽脆劲超治愈,吃一块就爱上

对不起毛肚,我要去跟我的“黄喉”谈恋爱了



 手 打 虾 滑 


本小编有个愿望

就是吃遍世上所有火锅店的虾滑

听说这家店的虾滑也是一绝,岂有不试之理

请服务小哥帮我们把虾滑下到锅里

(没错我就是懒Ahhhhh)



虾滑浮到水面一分钟左右吃口感最好

锅里的麻辣味丝毫没有盖掉虾滑的鲜甜

每一口都Q弹饱满,爽嫩鲜香

吃在嘴里,感觉虾滑都鲜活了起来

不得不说

这家店的虾滑实在是深得我心



 和 牛 满 天 星 


日本和牛可是世界上公认最赞的牛肉

有“日本国宝”之称的美誉

大片的和牛一层一层铺在冰块上

那星星点点的油脂分布得很均匀

真的有点像满天星



下锅涮几秒就能熟透

放在油碟里滚一圈入口

油碟的香味配上油锅的辣味

更加丰富了牛肉的口感

牛肉肉汁饱满无渣,口感鲜嫩软滑

超级好吃



 聪 明 脑 花 


涮脑花,注定是勇敢者的游戏

光是那“特别”的样子,就让很多人打起来退堂鼓

但TA却是川渝火锅界鼎鼎有名的火锅配菜



在红锅里煮个15分钟

白嫩的脑花充分吸收锅底的麻辣味

柔嫩细腻,入口即化

肥而不腻的口感实在惊人

没试过的宝宝真的可以试一下



 极 品 耗 儿 鱼 


四川火锅涮耗儿鱼

本小编还是第一次尝试

几乎没有鱼刺,吃起来很方便

个头算蛮大的,足足有三四个手指那么粗



鱼肉在锅底里翻滚沸腾,与红汤相互纠缠

迫不及待夹起一块放在嘴里

鱼肉滑嫩紧实,鲜香入味

那软软嫩嫩的口感简直不能太赞了




寒冷的冬天

是被窝和火锅救了我的命

这个周末

约个火锅可好?




文章来源:http://mp.weixin.qq.com/s?src=11×tamp=1526484069&ver=880&signature=seVWOkiXski6MQdDuoxe6hQJuR1y3XRvD1wuSCZyym5yhSxJuXVQwlTZSVehfA0qd2tgp8Wif2py4WQBJ*RINaJn8S7JC8e4g*WG-l5S*6l4cwnBTdn4e*xxHitaR0Pm&new=1

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